Unsere Produktionsstätte befindet sich im Industriegebiet der Stadt
Cagliari „Macchiareddu Grogastu“, ausserhalb der Stadt direkt
neben den Salinen.
Unsere Produktionsstätte hat eine Gesamtfläche von 20.000
m², 5.ooo m² werden für Industriebauten und Verwaltungsgebäude
genutzt.
Das zuverarbeitende rohe Salz kommt aus den „Salinen von
Sardinien“,
die auf der ganzen Welt für die Qualität ihres Salz berühmt
sind.
Unsere Produktionsanlagen säubern das rohe Salz in einem effizienten
Waschprozess, bei dem die Salzlake stetig durch frisches Wasser aufbereitet
wird. Dieses spezielle und innovative Verfahren wird nur von wenigen
Firmen in Europa angewendet.
Nach dem Gebrauch wird das Salz gewaschen, zentrifugiert, getrocknet,
gemahlen, sortiert, angereichert mit Jod und verpacket für den Verkauf
in Italien und den Rest Europas.
Die Maschinen der Produktionsanlagen sind aus Stahl Inox AISI 316L gefertigt,
um eine bessere Hygiene zu gewährleisten, die sich wiederum auf
die Qualität unseres Produktes auswirkt.
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